Ein Burger zwischendurch passt immer, aber gut sollte er sein. Neulich habe ich zufällig Ruff’s Burger auf Instagram entdeckt. Die kleinen Buns und French Fries sahen sehr lecker aus. Da muss ich hin, dachte ich mir.

Ich wusste nicht, was auf mich zukam und habe auch nicht vorher recherchiert. Allerdings wollte ich einen Tisch reservieren, aber es hieß: „Leider nein!“ Dort angekommen wusste ich auch, warum ich nicht reservieren konnte. Es ist ein Imbiss.

Die Jungs haben vor 6 Jahren mit ihrem Foodtruck auf dem Schwabinger Wochenmarkt ihr Konzept der New Yorker Street-Food Kultur eingeführt und erfolgreich durchgesetzt. Vor zwei Jahren haben sie ihren ersten Imbiss in der Occamstraße eröffnet.

Mittlerweile gibt es in München zwei Ruff’s Burger. Vor einiger Zeit haben sie eine weitere Niederlassung in der Innenstadt am Rindermarkt eröffnet. Der Imbiss an der Münchner Freiheit ist etwas kleiner, bietet aber mehr Platz im Freien. Am Rindermarkt ist es umgekehrt, aber dafür kann man im Sommer den Burger zum Mitnehmen bestellen und sich gemütlich an den Rindermarkt-Brunnen setzen. „Eine Terrasse umsonst“, meinte einer der Besitzer.

Wir haben unser Glück an der Münchner Freiheit versucht. An gefragten Orten einen Tisch für fünf Leute ohne Reservierung zu bekommen, ist nie einfach. Doch wir hatten wieder einmal Glück. Bestellt wird an der Theke. Neben dem klassischen Cheeseburger und Hamburger gibt es bei Ruff’s den hauseigenen Ruff’s Burger (Burger Sauce, Tomate, Gurke, Blue Cheese, gebratener Bacon), Giggly Burger (Burger Sauce, Salat, Tomate, Gurke, Chesterkäse, Balsamicozwiebel, BBQ Sauce, Sweet Honey Mustard) oder auch einen Pastrami Burger mit hausgemachtem Pastrami, Gurke und Sweet Honey Mustard. Preislich liegen die Burger zwischen 4,70€ und 6,50€ und für einen Aufpreis von 2,20€ bekommt man einen Double-Burger.

Anfangs sahen die Burger nicht so groß aus, waren dann aber sehr mächtig. Geschmacklich waren sie super und die belgischen Pommes schmeckten vorzüglich. Besonders großen Wert legt man hier auf frische Zutaten und beste Qualität. Das Burgerfleisch stammt aus einer Metzgerei in Niederbayern und die Saucen werden auch selbst hergestellt.

Nach einem netten Pläuschchen mit dem Besitzer sind wir nach Hause gerollt. Mein letzter Besuch wird das hier sicherlich nicht gewesen sein.

Ruff's Burger

Occamstr. 4 / Rindermarkt 6

http://www.ruffsburger.de/

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