Über Veganer Aha Effekt

Wie wird Tofu zubereitet? Was sind Alternativstoffe und wie kann man diese verwenden? Was steckt hinter der faszinierenden Kraft von Gemüse, Obst und Hülsenfrüchten? Die Kursteilnehmer erfahren während des Kochkurses worauf es bei der veganen Ernährung ankommt und wie man sich mit Hilfe von Lebensmittelkombis vollwertig ernähren kann. Zum Abschluss des Kochkurses wird das gekochte Essen selbstverständlich gemeinsam genossen. Als Erinnerung bekommt jeder Kursteilnehmer ein Rezeptbüchlein, um auch zu Hause mit Freunden und Familie vegane Leckereien kochen zu können.