Über Kraut und Rüben
Das im Unionviertel gelegene Speiselokal Kraut und Rüben verwöhnt seine Kunden vor allem mit verschiedenen eigen kreierten Salaten. Die frischen saisonalen Zutaten kommen von geprüften Lieferanten aus dem Münster- und Rheinland sowie Ostwestfalen und werden direkt nach Ankunft vom Küchenmeister verarbeitet. Das Motto des Restaurants „Iss was Gutes“ lädt dazu ein, in gemütlicher Atmosphäre gesundes und leichtes Essen zu genießen. Auf der Menükarte sind auch geschmackvolle Suppen, hausgemachte Süßspeisen und Fruchtsalate zu finden. Die Speisen können auf Wunsch auch mitgenommen werden, wobei beim Verpackungsmaterial auf Umweltverträglichkeit durch Bio-Materialien Wert gelegt wird.