Über Wilhelm Goedeken

Im Jahre 1926 gründete Wilhelm Goedeken seine Manufaktur für Heringsmarinaden am Hamburger Fischmarkt. Der jetzige Inhaber Christian Brandt erweitert nach und nach das bereits reiche Angebot des Hamburger Traditionsunternehmens, das neben den klassischen Heringsmarinaden auch zahlreiche Feinkostprodukte und schmackhafte Antipasti beinhaltet. Ganz im Sinne der Philosophie des Inhabers werden nur hochwertige Produkte und Zutaten ausgewählt. Die Zubereitung nur der besten Rohwaren per Hand und nach selbst entwickelten Rezepten steht in dem Unternehmen nach wie vor im Vordergrund. Die Zufriedenheit der Kunden liegt dem Goedeken Team besonders am Herzen. Seit 1998 werden die Produkte von der Wilhelm Goedeken GmbH auch in dem Bistro Goedekens Kombüse im Hamburger Hafen direkt verkauft, wo Feinschmecker von nah und fern bei Hafenklängen und einer steifen Brise speisen können. Täglich wechselnde Mittagskarte und frisch zubereitete Fischbrötchen haben das Bistro mehrfach zum Besten Fischbrötchen Hamburgs gekürt.