Lust auf eine kulinarische Reise nach Indien? Im Ajanta erwartet die Gäste ein einzigartiges Erlebnis mit einer Mischung aus moderner und traditioneller Küche. Die offene Küche erlaubt einen Blick auf die Zubereitung der köstlichen Gerichte. Frische Zutaten und würzige Aromen versprechen einunvergessliches Geschmackserlebnis.

Unser Angebot

Wähle aus folgenden Optionen:

• Indisches 3-Gänge-Menü nach Wahl für 2, 4 oder 6 Personen

Menü

• 1. Gang Suppe nach Wahl
  • Gemüsesuppe mit frischem Ingwer und Kürbis
  • Zitronen-Fisch-Suppe mit Minze
  • Aromatische Hühnchensuppe nach Muglai Art mit Sahne
• 2. Gang: Hauptgericht nach Wahl
  • Palak Panir: indischer Rahmkäse in Spinat
  • Mattar Panir: Rahmkäse mit Erbsen in Currysauce
  • Subji: gemischtes Gemüse nach indischer Art
  • Pfirsich-Cocos-Panir: indischer Rahmkäse in Cocos-Sauce mit Pfirsichstückchen
  • Chicken Curry: Hühnchenfilet in einer würzigen Currysauce
  • Mango Chicken: Hühnchenfilet in fruchtiger Mango-Sauce und Fruchtstücken
  • Butter Chicken: traditionelles Gericht der nordindischen Küche
  • ChickenKorma: Hühnchen nach Art der Moghul-Küche mitRosinen, Mandeln in einer Sahnesauce
  • Mutton Curry: Lammfleisch in einer würzigen dunklen Currysauce
  • Mutton Saag: Lammfleisch in Spinat mit frischem Ingwer und Koriander
  • Mutton Vindaloo: südindisch pikant, mit würzigen Kartoffelstückchen
• 3. Gang: Dessert
  • Mangocreme

Warum du das Angebot nutzen solltest

Ajanta hebt sich durch seine authentische Tandoori-Erfahrung ab, da der traditionelle Ofen das Herzstück seiner Küche bildet. Diese einzigartige Möglichkeit gibt Gästen die Chance, hautnah mitzuerleben, wie klassische Gerichte entstehen. Das Ambiente vereint zeitgemäße und traditionelle Dekorelemente, wodurch der Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Mit einer vielfältigen Speisekarte werden verschiedene Geschmäcker angesprochen – ob Vegetarier oder Fleischliebhaber – hier findet jeder etwas Passendes. Die gesundheitsbewussten Menüs überzeugen durch frische Zutaten und ausgewogene Aromen, ohne dabei an Geschmack einzubüßen. Insgesamt bietet das Ajanta nicht nur kulinarischen Genuss, sondern auch kulturelle Eindrücke mitten in Charlottenburg.

Juristischer Name des Unternehmens: ADRUNA Restaurantbetriebs GmbH | Registrierungsnummer: HRB265537B | Land der Registrierung: Deutschland | Der Händler hat bestätigt, dass seine Produkte oder Dienstleistungen den geltenden EU-Vorschriften entsprechen.