Höhepunkte
Meistere die Kunst der Kaffeezubereitung und beeindrucke mit perfekt gebrühtem Kaffee
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Über diesen Deal
Kaffee-Liebhaber, Hobby-Baristas und Koffein-Enthusiasten aufgepasst! Lerne in einem Seminar deiner Wahl alles, was du über dein Lieblingsgetränk wissen musst - sei es die Röstung, Zubereitung oder sogar Latte-Art. Das Team der Alten Rösterei bietet dir spannende Einblicke und praktische Übungen!
Unser Angebot
Wähle einen der folgenden Seminare:
- Coffee-Basic-Seminar für 1 Person
- Kaffeeröster-Seminar für 1 Person
- Barista-Seminar für 1 Person
Mehr über die Seminare
Coffee-Basic-Seminar
- Einführung in die Welt des Kaffees
- Tampen und Leveln
- Theorie: Kaffeebohnen/Mahlgrad/Menge
- Theorie: Extraktion und Geschmack
- Theorie und Praxis: Unterschiede zwischen Siebträger, Frenchpress, Aeropress, Filterkaffee und Bialetti
- Hands-on: Zubereitung unter Aufsicht unserer Baristi
- Dauer: ca. 2 Std.
Kaffeeröster-Seminar
- Snacks & Getränke
- Technische Schulung
- Bohnenkunde
- Variablen im Rohkaffee
- Länderkunde
- Verkostung und Nosing
- Cupping
- Blenden (Herstellen der eigenen Kaffeemischung)
- Eigenständiges Rösten von 1 kg Kaffee unter Anleitung - der frisch geröstete Kaffee im Wert von 40 € darf dann abgepackt mit nach Hause genommen werden
- Dauer: ca. 3 Std.
Barista-Seminar
- Einführung in die Welt des Kaffees
- Tampen und Leveln
- Theorie: Kaffeebohnen/Mahlgrad/Menge
- Theorie: Extraktion und Geschmack
- Theorie: Latte Art & Milch aufschäumen
- Hands-on: Latte Art Zubereitung unter Aufsicht unserer Baristi
- Einstellung einer Siebträgermaschine für den Hausgebrauch
- Dauer: ca. 2 Std.
- Max. 6 Teilnehmer pro Kurs
- Du erhältst zusätzlich ein Handout mit allen wichtigen Inhalten des Kurses & Zugang zu eigens kreierten Latte-Art-Videos
- Als krönenden Abschluss wird zusammen mit einem leckeren Craft-Bier auf den erfolgreich absolvierten Kurs angestoßen
Warum du das Angebot nutzen solltest
Du bist Kaffee-Fan und möchtest endlich wissen, wie du deine Siebträgermaschine richtig bedienst, um vor deinen Kollegen anzugeben? Möchtest du deinem Liebsten endlich Herzen in den Cappuccino zaubern? Dann ist ein Barista-Kurs genau das Richtige für dich! Lerne, wie du das volle Aroma deiner Lieblingsbohne entfaltest, den perfekten Mahlgrad findest und die optimale Brühzeit einstellst. In unseren Kursen zeigen erfahrene Baristi dir, wie du dein Kaffeehandwerk auf das nächste Level bringst – egal, ob für den perfekten Cappuccino zu Hause oder den beeindruckenden Espresso im Büro.
Egal, ob du neu in die Welt des Kaffees eintauchst oder dein Wissen vertiefen willst – hier lernst du alles, was du brauchst, um perfekten Kaffee zu brühen. Melde dich jetzt an und erlebe Kaffeegenuss auf einem ganz neuen Level. Auch als Geschenk für Kaffee-Liebhaber ein echtes Highlight!