Höhepunkte
Entdecke die Kunst des Grillens und Kochens: Lerne von Profis, wie man köstliche Gerichte aus Wildfleisch auf den Grill zaubert
Über diesen Deal
Du isst gerne Wildfleisch, weißt aber nicht, wie du es richtig zubereitest? Dann bist du hier genau richtig! Lerne von Profis, wie du Wild-Gerichte auf dem Grill zubereitest und genieße ein leckeres Menü.
Unser Angebot
In einem 4-stündigen Kurs wirst du von erfahrenen Wildküchenexperten in die Welt des heimischen Wildfleischs eingeführt und lernst alles von der Auswahl und Vorbereitung bis hin zur perfekten Grilltechnik. Das im Kurs zubereitete Menü kann anschließend verzehrt werden.
Menü
- Vorspeise: Grilled Venison Carpaccio Zartes Rehcarpaccio, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft und Kräutern, serviert mit Rucola und gehobeltem Parmesan.
- Zwischengang: Smoked Wild Boar Sausages Rauchige Wildschweinwürstchen, gegrillt und mit einem würzigen Senf-Dip serviert.
- Hauptgang: Grilled Elk Steak with Juniper Berry Sauce Saftiges Elchsteak, perfekt gegrillt und mit einer aromatischen Wacholderbeerensauce verfeinert, dazu knusprige Kartoffelrösti.
- Dessert: Grilled Pear with Honey and Thyme Gegrillte Birne, mit Honig und Thymian glasiert und mit einer Kugel Vanilleeis serviert.
- Inklusive Getränke wie z.B. Softdrinks, Kaffee, Wasser
Konditionen
Über BBQ UNI Berlin Grill und Kochschule Berlin
Die BBQ UNI Berlin Grill und Kochschule Berlin ist ein beliebtes Ziel für alle, die ihre Grillkünste auf das nächste Level bringen möchten. Diese Schule bietet eine breite Palette von Kursen für Anfänger bis hin zu fortgeschrittenen Grillmeistern an, die von erfahrenen Grillprofis geleitet werden. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, verschiedene Grilltechniken zu erlernen, von der richtigen Hitzekontrolle bis hin zur Zubereitung von saftigen Steaks und zarten Rippchen. Neben dem Grillen werden auch Kurse zum Thema BBQ-Saucen, Marinaden und Beilagen angeboten. Die BBQ UNI Berlin Grill und Kochschule Berlin ist nicht nur eine Schule, sondern auch ein Ort der Gemeinschaft, an dem Grillbegeisterte ihre Leidenschaft teilen und neue Freunde finden können.