Höhepunkte
Ein Menü in 3 Gängen mit äthiopischer Vor- und Hauptspeise, sowie einer süßen Nachspeise
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Über diesen Deal
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Menü
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1. Gang: nach Wahl
- Felafel-Salat
- Rote-Bete-Salat
- Sambusa: Teigtaschen mit hausgemachter, süßer Chili-Sauce
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2. Gang: nach Wahl
- Zelzel Tebs (in Streifen geschnittenes Rindfleisch mit Zwiebeln und Peperoni)
- Kitfo Funto (gehacktes Rindfleisch mit gemahlenem Chili (Mitmita) und würziger Butter)
- Shiro (milde Sauce aus Kichererbsenmehl und Zwiebeln)
- Bozena Shiro
- Ye doro Wet Sharf (gekochtes Hähnchen mit gemahlener, scharfer Paprika, Zwiebeln, äthiop. Gewürzbutter, Frischkäse (Ayib) und gekochtem Ei)
- Key Dulet (gehacktes Rindfleisch mit gemahlenem Chili (Mitmita), klein gewürfelten Zwiebeln und grüner Chili mit würziger Butter)
- Anwaze Tibs (Rindfleischstücke gebraten mit angemachtem Chili-Pesto, äthiop. Butter, Zwiebeln)
- Ye Begg Tibs
- Black Lion Alafje (gehacktes Rindfleisch mit gemahlenem Chili (Mitmita), klein gewürfelten Zwiebeln und grüner Chili mit würziger Butter)
- Lion Grill Platte (gebratenes Rindfleisch, Lammfleisch und marinierte Hähnchenbrust mit geröstetem Gemüse oder Pommes)
- Black Lion Cheeseburger
- Black Lion Chicken Burger
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3. Gang: nach Wahl
- Orion-Cheesecake
- Baklava mit Vanilleeis
- Crêpe mit Vanilleeis
Konditionen
Über Black Lion afrikanisches Restaurant
Um klassische Speisen der äthiopischen Küche kennenzulernen, muss man dafür nicht ins Flugzeug steigen: In der Frankfurter Innenstadt kann man nämlich im Restaurant Black Lion in die Welt der äthiopischen Küche eintauchen. Die Köche sorgen für eine Gaumenreise nach Afrika und zaubern auf den Tisch verschiedenste Fleischgerichte wie Bozena Shiro (Schnitzel nach afrikanischer Art), Kitfo (gehacktes Rindfleisch mit Chili) und Gored Gored (zarte Rindfleischstücke mit äthiopischer Gewürzbutter) sowie findet man auf der Speisekarte Platten mit Fleisch und vegetarischen Optionen. Vorspeisen wie Sambusa, Falafel-Salat und Cheeseburger.