Fleischliebhaber aufgepasst! Bei der Steakverkostung in Berlin erfährst du alles über gutes Fleisch, von den besten Sorten bis hin zu den Reifemethoden. Wie gelingt das perfekte Steak? Während des Tastings kannst du saftige Highlights wie Rumpsteak, Dry Aged und Rib Eye probieren – zart und perfekt gewürzt. Entdecke neue Geschmackswelten und werde zum Steak-Experten!

Unser Angebot

Steaktasting in 3 Gängen mit 6 Fleischsorten höchster Qualität für 1 oder 2 Personen: Ein genussvolles Erlebnis für Genießer, um verschiedene Fleischvarianten zu erkunden.

Details

• Erfahre alles über gutes Fleisch: Unterschiede bei Sorten, Reifemethoden und Zubereitung
• Verkostung von 6 Steak-Spezialitäten: Rumpsteak, Rib Eye, Dry Aged und viele mehr
• Zart und perfekt gewürzt: Erlebe verschiedene Fleischarten in einzigartigen Varianten
• Trockengereiftes Dry-Aged-Steak: Intensives Aroma durch wochenlange Reifung
• Kochmethoden im Fokus: Entdecke, wie Zubereitung und Herkunft den Geschmack beeinflussen
• 2-3 Stunden kulinarischer Genuss: Lerne die feinen Unterschiede in der Textur und dem Geschmack der Steaks

3-Gänge-Menü

• Menü pro Person mit auserwählten Steakspezialitäten

Kleines Häppchen auf's Haus zu Beginn

Amuse Gueule (frz.: ''Gaumenfreude'')

1. Gang:

Carpaccio & Tatar vom irischen Weideochsen: Kapern, Pinienkerne, Rucola, Schalotten-Trüffel-Creme

2. Gang:

• Rinderfilet: Zarter & saftiges Filetsteak, aus der Lende mit sehr feiner Struktur
• Rump Steak: Roast Beef mit charakteristischem Fettrand
• Rib Eye: Saftig, kräftig marmoriertes Steak, aus der Hochrippe geschnitten
• Dry Aged - Rump Steak & Rib Eye: Steaks, die bei Brechts Steakhaus im Dry Ager gereift sind

3. Gang:

Passionsfrucht-Crème-Brûlée

Hinweise

• Samstag und Sonntag jeweils 13 Uhr
• Einlösbar ab 11.01.2025

Warum du das Angebot nutzen solltest

Brechts Steakhaus in Berlin-Mitte bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit atemberaubendem Blick auf die Spree. Spezialisiert auf trocken gereifte Steaks, hebt sich das Restaurant durch den intensiven Geschmack und die Auswahl hochwertiger Fleischsorten ab, die direkt von ausgewählten Züchtern bezogen werden. Perfekt für Feinschmecker und besondere Anlässe, verspricht jedes Gericht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Das romantische Ambiente und pimra Lage direkt an der Spree machen den Besuch zu einem unvergesslichen Event – ob für einen besonderen Abend oder einfach nur für einen gemütlichen Genuss.

Juristischer Name des Unternehmens: Brechts Steakhaus | Kontakt: 030 / 275 720 37 | Registrierungsnummer: HRB 117713 B | Land der Registrierung: Deutschland | Der Händler hat bestätigt, dass seine Produkte oder Dienstleistungen den geltenden EU-Vorschriften entsprechen.