Höhepunkte
Erlebe das einzigartige Dinner in the Dark in Dresden: ohne Licht und Ablenkung - lass dich nur von deinem Geschmackssinn führen
Über diesen Deal
Traust du dich, den Sehsinn komplett auszuschalten und deine Geschmacksnerven auf ein Abenteuer zu schicken? Bei einem Dinner in the Dark tauchst du ein in eine Welt der intensiven Aromen und faszinierenden Sinneseindrücke. Lass dich überraschen, was passiert, wenn Sehen keine Rolle mehr spielt – eine Erfahrung, die du so schnell nicht vergisst!
Unser Angebot
- "Dinner in the Dark" - 4-Gänge-Menü inkl. Aperitif & Amuse-gueule für 2 oder 4 Personen
Details
- 4-Gänge-Menü nach Wahl: Fisch, Fleisch, vegetarisch oder Überraschungsmenü
- Einzelne Komponenten saisonal wechselnd
Menü
- Aperitif (alkoholfrei)
- Amuse-gueule
- Ofenfrisches Brot / saisonaler Dip
Beispiele Menüvarianten:
Fleischvariante:
- Geräucherter Hirschrücken. Wacholder / Beete / Blumenkohl / Frankfurter Kräuter / Pumpernickel / Kräuterseitlinge
- Rote-Beete-Suppe: Johannisbeere / Maronengrießklößchen / Walnüsse
- Entenbrust 55°: Kartoffel / Petersilienwurzel / Schwarzwurzel / Passionsfrucht / Flower Sprouds
- Crème Brûlée vom weißen Kaffee: Cassis / Schokolade
Fischvariante:
- Tataki vom Thunfisch: Sesam / Wasabi-Aioli / Knäckebrot / Soja / Ingwer / Glasnudeln
- Topinambursüppchen: marinierter Seesaibling / Kürbis / Passionsfrucht
- Fischfilet nach Empfehlung des Küchenchefs: Perlgraupenrisotto / Pastinake / Zitronengras / Senfsaat
- Zwetschgenstrudel: Mandarine / Gewürzkürbis / Vanillezabaione
Vegetarische Variante:
- Bunter Quinoa: Staudensellerie / zweierlei Beete / Birne / Kürbis / Ziegenkäse / Wildkräuter
- Cappuccino von der Marone: Marone / Haselnuss / Vanille
- Kürbisravioli: Petersilienwurzel / Granatapfel / Kräutersaitlinge
- Schoko-Profiteroles: Brombeere / gebackene Birne / Himbeere / Tonkabohne / Vanille
Überraschungsmenü
- Es handelt sich um ein komplett eigenständiges Menü
- Lass dich von der Kreativität des Küchenteams verzaubern
Warum du das Angebot nutzen solltest
Ein Dinner in the Dark bietet dir die Gelegenheit, Essen auf völlig neue Weise zu erleben. Im Dunkelrestaurant, welches bereits seinen 15. Geburtstag feiert, verzichtest du vollständig auf Lichtquellen – kein Handy, keine Uhr, kein LED-Schlüsselbund lenkt dich ab. Stattdessen stehen deine Geschmacksnerven und der Geruchssinn im Mittelpunkt. Begleitet von erfahrenem, sehbehindertem Servicepersonal, das dir jederzeit hilfreich zur Seite steht, genießt du ein einzigartiges Menü, bei dem jedes Detail überrascht. Lass den Alltag hinter dir und entdecke eine kulinarische Welt, die deine Sinne schärft und dir lange in Erinnerung bleibt!