Höhepunkte
Highlights Asiatische Kultur und gehobene japanische Küche Speisenzubereitung am traditionellen Teppan-Grill direkt am Tisch Harmonische Gestaltung des Restaurants nach der Feng-Shui-Lehre Edo verwendet ausschließlich biozertifiziertes Fleisch Insgesamt 5 japanische Köche inkl. Teppan-Meister und Sushi-Meister
Über diesen Deal
Über zwei Jahrhunderte lang war die heutige japanische Hauptstadt als Edo bekannt und lieh einer ganzen Epoche ihren Namen. In dieser Zeit entwickelte Tokio eine pulsierende, urbane Kultur und wuchs zu einer der größten Städte der Welt. Das Restaurant Edo im Best Western Hotel Regence orientiert sich stilistisch und kulinarisch an dieser Blütezeit japanischer Kultur. Nicht von ungefähr gilt es bei seinen Kritikern als Spitzenrestaurant. Unser Angebot eröffnet Dir und Deiner Begleitung die gehobene japanische Küche mit ihrer traditionellen Natürlichkeit, Ästhetik und Harmonie. Nach einem Begrüßungsprosecco haben Du und Deine Begleitung die freie Wahl à la carte. Ob Ihr Euch für das klassische Sushi entscheidet, oder Euch Fleisch, Fisch und Gemüse am TeppanGrill am Tisch vom Chef zubereiten lasst, bleibt ganz Euch überlassen. Wir dürfen Euch jedoch versprechen, dass Euer Besuch im Edo ein ganz außergewöhnliches kulinarisches und ästhetisches Erlebnis wird. Ursprünglichkeit ist ein Grundsatz der japanischen Küche, der auch im Edo zum Tragen kommt. Außer Salz und Pfeffer verwenden die Köche und der SushiMeister nur Sojasauce, um den authentischen Geschmack der Zutaten nicht zu verfälschen. So entstehen feine und überraschende Menüs, bei denen nur biozertifiziertes Fleisch verarbeitet wird. So zum Beispiel bei Edo Bento Nach einer traditionellen MisoSuppe gibt es fein geschnittenes Sashimi und ausgewählte SushiReishäppchen. Es folgen TempuraGarnelen, bevor der vierte Gang das Menü mit gegrilltem TeriyakiBioLachs oder Entenbrust abschließt. Serviert in einem schlichten und eleganten Ambiente fühlt man sich im Edo tatsächlich in das Land der aufgehenden Sonne versetzt zumal jeder Gast mit bemerkenswerter asiatischer Höflichkeit umsorgt wird. Japanischer ist es nur in Japan. … andere Stimmen meinen „Das Edo gehört zu einem den wenigen Restaurants der Spitzenklasse in Aachen. Empfangen wird man von einer traditionell japanisch gekleideten Bedienung, die aus der Jacke hilft und diese zur Garderobe bringt, ein Tisch wird zugeweisen. Zur Begrüßung erhält jeder Gast, wie in Japan üblich, ein heißes Tuch zur Reinigung der Hände. Die Bedienung ist ausgesprochen höflich. Ein Essen dort ist immer wieder ein optisches und kulinarisches Erlebnis. Alle Speisen werden in BioQualität und saisonal angepasst zubereitet. Wir entscheiden uns meistens für ein Menü. Jeder Gang wird mit sehr viel Liebe zum Detail und Fantasie zubereitet und von der Bedienung erklärt. Ein besonderes Erlebnis ist auch der Teppan Yaki Grill. Ein Besuch ist nicht billig, aber jeden Cent wert.“ Alle Groupon Gutscheine Restaurant Japanische Küche Japanisches Essen Essen gehen Gastronomie Restaurant Aachen Japanisches Restaurant Aachen Japanisches Essen Aachen Essen gehen Aachen Gastronomie Aachen Weitere Gutscheine aus dieser Kategorie 1. 6erKarte für Bubble Tea, Eis und MilchShakes beim TeeQuadrat Das Kultgetränk aus Taiwan und den USA mit grünem oder schwarzen Tee,Fruchtsirup, Tapioka Pearls und Milch für 9,50 statt 21,60 € 2. 9,50 Euro statt 20 Euro Hausgebrautes Bier und deftige norddeutsche Spezialitäten im Schüttinger 3. 10 statt 20 € SaftigesSteak, knackige Salate, Fisch und vieles mehr à la carte im Steakhaus Mendozagenießen Viva la Mendoza 4. 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