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Höhepunkte
Feinschmecker dürfen sich auf authentische afghanische Speisen in 4 Gängen mit Lamm-, Hähnchenfleisch oder in vegetarischer Variante freuen
Groupon-Kundenbewertungen
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Menü
- 1. Gang:
- Maschaua-Suppe aus Linsen, Kirchererbsen, Weizen und Kräuterjoghurt
- 2. Gang: Vorspeise nach Wahl
- Spezialität des Hauses: Borani Kadu vegetarisch: eingelegter Kürbis in Ingwer und Honigsauce mit Kräutersauce, dazu Fladenbrot
- Safran-Quitte-Borani-Biie vegetarisch: frisch zubereitete Quitte, eingelegt in Ingwer-Honig-Sauce mit Kräuterquark und Fladenbrot
- 3. Gang: Hauptgericht nach Wahl
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Narendj Palau ba Kababe Morgh: Hähnchenfleisch pikant mariniert und gegrillt, dazu gebackener Safranreis mit Mandeln, Pistazien und Streifen mit Bitterorgangenschalen)
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Borani Badenjan vegetarisch: gebackene Aubergine mit Tomaten-Paprika-Sauce, frischem Koriander und Joghurt-Quarksauce, dazu Fladenbrot
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Quabeli Palau vegetarisch oder mit Lamm (Basmati-Reis mit gedämpften Karottenstreifen, Safran, Rosinen, Mandeln, Pistazien)
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- 4. Gang: Dessert
- Ferni (afghanischer Milch-Pudding mit Mandeln und Pistazien)
Konditionen
Terminabsage bis mind. 24 Stunden im Voraus. Bei Nichteinhalten des Termins oder verspäteter Absage wird kein Ersatztermin gewährleistet. Terminvereinbarung erforderlich per Telefon unter 089 / 462 270 38 mit Angabe des Gutschein-Codes. 6 Monat/-e ab Kauf gültig. 1 Gutschein/-e pro Person einlösbar.
Über Kabul Restaurant
Das Restaurant Kabul in der Dachauer Straße bietet seinen Gästen traditionelle Speisen der afghanischen Küche an. Auf der Speisekarte finden Liebhaber orientalischer Gaumenfreuden landestypische Fleisch- und Fischgerichte sowie vegetarische Menüs und traditionelle Desserts. Als Vorspeise können heiße Suppen wie Maschaua (Linsensuppe) oder kalte und warme Vorspeisen wie Pekaure Katchalu (gebackene Kartoffeln im Gewürzteig) oder Sambosa (hausgemachte Maultaschen aus Kichererbsenmehl, gefüllt mit würzigem Rinderhackfleisch) gewählt werden. Anschließend serviert das freundliche Personal ein Hauptgericht mit Lamm, Rind oder Kalb, das je nach Wahl auf dem heißen Lavasteingrill frisch zubereitet wird. Zum süßen Abschluss können z. B. Baghlava, geschichteter Blätterteig, oder afghanischer Milchpudding ein Menü abrunden. Auf Wunsch werden im Lokal verschiedene Feierlichkeiten und Veranstaltungen organisiert.