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Gehobene kulinarische Reise nach Aserbaidschan mit gebratenem Lamm und Kalb sowie Joghurt-Suppe und Baklava im Ambiente wie aus 1001 Nacht
1. Gang: Karabach Corbasi: aserbaidschanische Joghurt-Suppe mit Kräutern und Fleischbällchen
2. Gang: Azerbaycan Asi: gebratene Lamm- und Kalbfleischstücke mit duftendem Basmati-Reis, gebratenen Zwiebeln und gebratenen Kastanien, geschmückt mit Aprikosen, Rosinen, Safran und mit Butter verfeinert
3. Gang: Baklava auf aserbaidschanische Art