Folgende Optionen stehen zur Auswahl

• 10x 100 g Linaje Negro spanischer Schinken, geschnitten, 1 kg (68,99 €/ 1 kg)
• 15x 100 g Linaje Negro spanischer Schinken, geschnitten, 1,5 kg (64,66 € / 1 kg)
• Linaje Negro spanischer Schinken, am Stück, 7,5 - 8 kg (20,63 € / 1 kg)

Angebot von Groupon Linaje Negro spanischer Schinken, verkauft von Nine New Investments S.L.

• Herkunft: Montánchez ( Cáceres, Extremadura, Spanien)
• Ausgezeichnetes Qualitäts-Preis-Verhältnis
• Hervorragender Geschmack
• Angenehmes süß-salzige Gleichgewicht
• Angenehmer Duft
• Für Schweinefleisch typischen Aromen
• Allergenhinweis: enthält keine Laktose, enthält kein Gluten
• Vakuumverpackt
• Gefüttert mit Getreide
• Reifung: min. 26 Monate
• Optimale Lagerung:
  • geschnittener Schinken: bei etwa 5 °C
  • Schinken am Stück: bei 10 - 15 °C
• MHD: 1 Jahr

Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Salz, Dextrosa, Konservierungsstoffe E-252, E-250

Empfehlung: Den geschnittenen Schinken etwa 15 - 20 Min. vor dem Verzehr aus dem Beutel nehmen. Für einen noch intensiveren Geschmack, wird empfohlen den Schinken kreuzweise in drei Teile zu schneiden und ihn kurz auf eine heiße Platte zu legen. Auf diese Weise schmilzt das Fett leicht und die Qualität des Produkts kommt besser zur Geltung.

Hinweis: Der Schinken stammt von Schweinen, die die Norm (R.D.4/2014 der Iberischen Republik) nicht erreicht haben, entweder weil der Landwirt diese Tiere nicht in das offizielle Register aufgenommen hat oder weil das Schlachtgewicht des Exemplars nicht 115 kg erreicht hat, die aber eine ausgezeichnete Qualität und einen hervorragenden Geschmack haben.

Geräucherter Schinken kann an der Schnittstelle durch den Kontakt mit Sauerstoff eine leichte Schimmelschicht aufweisen. Durch den niedrigen Wassergehalt und hohen Salzgehalt bleiben diese Sporen allerdings auf der Oberfläche. Die Schnittstelle sollte vor dem Verzehr abgeschnitten werden.

Juristischer Name des Unternehmens: NINE NEW INVESTMENTS S.L. | Registrierungsnummer: ESB98019235 | Land der Registrierung: Spanien | Der Händler hat bestätigt, dass seine Produkte oder Dienstleistungen den geltenden EU-Vorschriften entsprechen.