Hast du nicht auch schon mal von den berauschenden Aromen Mumbais geträumt? Im Restaurant Mumbai Masala wird dieser Traum Wirklichkeit. Entdecke eine Speisekarte, inspiriert von den belebten Märkten Mumbais. Jedes Gericht wird mit Leidenschaft zubereitet, um dir einen unvergesslichen Geschmacksmoment zu bieten.

Unser Angebot

Folgende Optionen stehen zur Wahl:

• Für 1 Person: Indisches 2-Gänge-Tandoori-Menü mit Vorspeise oder Dessert
• Für 2 Personen: Indisches 2-Gänge-Tandoori-Menü mit Vorspeise oder Dessert
• Für 4 Personen: Indisches 2-Gänge-Tandoori-Menü mit Vorspeise oder Dessert

Tandoori 2-Gänge-Menü

Starter nach Wahl

serviert mit Minze-Chutney oder Mixed Pickles

• Papdam (Linsenbrot)
• Bahtura (fritiertes Brot)
• Naan (Butter oder Garlic)

1. Gang

Suppe oder Pakora nach Wahl

• Suppen nach Wahl:
  • Daal Soup: Traditionelle indische Suppe aus roten Linsen, leicht gewürzt
  • Tomato Curry: Würzige Tomatensuppe mit aromatischen Gewürzen
  • Cream Soup: Cremige Suppe, mild und verfeinert mit Gewürzen
  • Coconut Curry Ginger Soup: Kokos-Curry-Suppe mit einer feinen Ingwernote
  • Sambar: Südindische Linsensuppe mit Tamarinde und Gemüse
  • Murgh Jakhni Shorba: Leichte Hühnersuppe, zubereitet mit aromatischen indischen Gewürzen
• Pakora nach Wahl: serviert mit Minze, Joghurt-Dip und Mango-Chutney
  • Paneer Pakora: Frittierte Teigtaschen gefüllt mit indischem Hüttenkäse
  • Bangen Pakora: Auberginenscheiben in Kichererbsenteig ausgebacken
  • Gobi Pakora: Blumenkohlstücke, frittiert in würzigem Teigmantel
  • Samosa: Gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen und Gewürzen
  • Onion Pakora: Zwiebelringe in würzigem Kichererbsenteig frittiert

2. Gang

Tandoori Gericht nach Wahl mit Basmatireis auf heißer Platte serviert

• Tandoori Chicken: Hähnchenkeule, mariniert in Joghurt und Tandoori-Gewürzmischung, gegrillt im traditionellen Tandoori-Backofen
• Chicken Tikka: Hähnchenstücke, mariniert in Joghurt und Tandoori-Gewürzmischung, gegrillt im traditionellen Tandoori-Backofen, mit Zwiebeln und Paprika
• Tawa Paneer Chili: Indischer Rahmkäse, gegrillt, mit Paprika und Zwiebeln und hausgemachter Masala-Chili-Sojasauce
• Lamm Tikka Masala: Lammfleisch, gegrillt, mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und hausgemachter Masala-Currysauce
• Bhatak Tikka: Ente mit Paprika, Zwiebeln und hausgemachter Masala-Chili-Tomaten-Sojasauce
• Malai Chicken Tikka: mariniert in Joghurt und Cashewnüssen, gegrillt, in milder Curry-Sahnesauce
• Mixed Veg Sizzle (vegan): gemischtes Gemüse mit Paprika, Zwiebeln und würziger Sauce
• Grill Mix Teller: Köstlich Zusammenstellung verschiedener Grill-Spezialitäten mit Hähnchen, Lamm, Garnelen und Ente mit Paprika und Zwiebeln, mariniert in Joghurt und Tandoori-Gewürzmischung, gegrillt im Tandoori-Backofen

Dessert (statt Vorspeise)

• Gulab Jamun: Milch-Käse-Bällchen, in Öl gebacken, mit Kardamom und Zuckersirup
• Mango Joghurt: Joghurtcreme, garniert mit Pistazien
• Mango Phirni: Reispudding garniert mit Pistazien
• Spezialität aus der Küche: indisches Matka Eis

Warum du das Angebot nutzen solltest

Mumbai Masala ist bekannt für seine authentische indische Küche direkt im Herzen Dresdens. Die Vielfalt der angebotenen Gerichte spiegelt das reiche kulinarische Erbe Mumbais wider und bietet etwas für jeden Geschmack. Durch die Verwendung traditioneller Gewürzmischungen entsteht bei jedem Bissen ein unvergleichliches Aromaerlebnis.

Die Menüs sind so konzipiert, dass sie sowohl Einzelpersonen als auch Gruppen gerecht werden, was es einfach macht, das Erlebnis gemeinsam zu genießen. Das Restaurant hat sich als aufstrebendes Ziel etabliert und verspricht eine magische kulinarische Reise voller Überraschungen. Es gibt keinen besseren Weg, sich auf eine solche Geschmacksreise zu begeben als bei einem Besuch im Mumbai Masala.

Juristischer Name des Unternehmens: Restaurant Mumbai Masala | Kontakt: kontakt@mumbai-masala.de | Land der Registrierung: Deutschland | Der Händler hat bestätigt, dass seine Produkte oder Dienstleistungen den geltenden EU-Vorschriften entsprechen.