Höhepunkte
In historischem Ambiente nach Herzenslust schlemmen und sich dabei vom Festungskommandanten spannende Geschichten erzählen lassen
Über diesen Deal
Der Deal:
Alte Festungen haben oft eine spannende Geschichte. Niemand könnte diese besser erzählen als ein Kommandant, der Zeuge des Zeitgeschehens war. Im Erlebnisrestaurant “In den Kasematten” der Restauration Festung Königstein gibt es die Möglichkeit, in historischem Ambiente urig zu schlemmen und sich durch spannende Erzählungen über die Festungsgeschichte in die alte Zeit entführen zu lassen. Das Erlebnisrestaurant bietet eine reich gedeckte Tafel und nach der persönlichen Begrüßung durch den Festungskommandanten beginnt der Schmaus für Bauch und Ohren. Zu speisen gibt es verschiedenes gegartes Fleisch, köstliche Soßen, lecker zubereitete Beilagen, frische Salate, süße Desserts sowie prall gefüllte Etageren mit frischen Früchten aus aller Herren Länder.
Buffet-Auszug:
- Reichhaltige Platten mit sächsischer Wurst und Schinken
- Regionale Käsesorten mit Weintrauben vom Brett
- Reichlich grüne Salate mit verschiedenen Dressings, gerösteten Kernen und gebratenen Brotwürfeln
- Verschiedene hausgemachte Salate vom frischem Gemüse
- Steinofenbrot aus der Festungsbäckerei mit Schmalz und Kräuterschmand
- Sächsische Kartoffelsuppe
- Schweinebraten unter Honig-Kräuterkruste, zweifarbiges Weinkraut
- Perlgraupenrisotto an sommerlichem Gemüse
- Gedünstetes Fischfilet auf Streifen von verschiedenem Gemüse
- Verschiedene Beilagen: Gemüse, Reis und Kartoffelgerichte
- Obstsalat, Cremes oder Pudding, hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesoße
- Festungskuchen aus dem original Steinofen
Der Partner:
Das Erlebnisrestaurant “In den Kasematten” der Restauration Festung Königstein gleicht einer unterirdischen Gewölbewelt und ist eins von vier historischen Restaurants der Festung. Zahlreiche Mythen und Begebenheiten ranken sich um dieses Bollwerk aus Fels und Stein und machen nicht nur die Restaurants zu faszinierenden Lokalitäten. Es gibt ein umfassendes Angebot an inszenierten Veranstaltungen für alle Liebhaber der Geschichte und auf Wunsch können individuelle Feste, sei es eine Familienfeier, ein exklusives Firmenevent, eine stilvolle Tagung oder eine großes Open-Air-Spektakel vor passender Kulisse organisiert werden.